
Infos

Une proposition responsable
Notre cuisine est faite maison à base de produits frais et éco-responsables.
Nous mettons un point d’honneur à sourcer l’intégralité de nos produits, afin de privilégier les circuits courts, le local, et plus globalement le respect de la nature, ainsi que des femmes et hommes qui travaillent avec elle.
Nous cherchons à travers notre carte végétale, à limiter notre empreinte carbone, afin que chacun puisse trouver son bonheur au Pavillon.
Une économie sociale et solidaire
En faisant co-exister plusieurs activités, certaines dégagent les revenus qui financent l’accueil gracieux des autres activités.
AU Pavillon des Canaux, l’entreprise génère des revenus par son activité de bar-restaurant ainsi que la privatisation des lieux. Cela permet la mise à disposition gratuite des différentes salles pour des associations, évènements culturels, expositions, ateliers…
Un cercle vertueux !

Nos partenaires




Les horaires

Cuisine
MARDI à DIMANCHE
de 12h00 à 15h00
ET de 18H à 22H

COFFEE SHOP
MARDI à DIMANCHE
11H – 18H
VENDREDI/SAMEDI

DÉJEUNER DES FAMILLES
Tous les samediS
et dimancheS
de 12h00 à 15h00

Le Coffice
Aujourd’hui, les formes de travail évoluent aussi rapidement que la batterie de votre smartphone se vide. Le Pavillon est aussi un « coffice », c’est-à-dire un espace de travail ouvert à tout le monde mixé à la convivialité d’un café.
LES ORDINATEURS SONT AUTORISÉS :
DU MARDI AU DIMANCHE, TOUTE LA JOURNÉE.