MENU DU MIDI

Formule entrée + plat OU plat + dessert 15€
Formule entrée + plat + dessert 18€
(Possibilité de prendre deux entrées à la place d’un plat ! 12€)

ENTRÉES

Velouté de patate douce, ricotta
Tempura de courge, sauce yaourt
Chou fleur rôti au paprika fumé, mousse tahini

PLATS

Joue de porc confite, polenta crémeuse 12€
Croque végétarien : purée de patate douce – patate douce, confit de thym, bettrave 12€
Rougail au tofu fumée, confiment cacahuète, riz 13€

DESSERTS

cookie chocolat ou matcha chocolat blanc 2,5€
Tigré au chocolat (sans gluten) 2,5€
Pain au chocolat ou croissant aux ammandes 2,5€
Cake citron-menthe 3,5€
Carrot cake 4,5€
Cheesecake 5,5€
Moelleux pommes canelle 5,5€

MENU DU SOIR

PLANCHES

PETITES ASSIETTES

MENU BRUNCH

SAMEDI, DIMANCHE & JOURS FÉRIÉS : 11h – 15h

FORMULE À 24€ 
FORMULE ENFANT À 12€

ASSIETTE SALÉE AU CHOIX

Assiette Tacos :
Tacos de maïs avec purée de patate douce, coco, citronelle, gingembre, shiitakes, chou-fleur rôti, salade

Assiette Cornbread :
Cornbread de la boulangerie SAIN, purée de potimarron au café, jaune d’oeuf confit, au soja, ricotta, kasha, salade, grenailles

VIENNOISERIE AU LEVAIN AU CHOIX

Pain au chocolat ou Croissant
Miel crémeux des Vosges
Confiture artisanale
Beurre fermier IDF
Compote de rhubarbe & crumble vegan

BOISSONS AU CHOIX

Café filtre OU thé OU Chocolat chaud
Jus bissap OU Jus de pomme

SUPPLÉMENTS

Poitrine fumée 3€
Cocktail Mimosa (Prosecco + jus de raisin du domaine Pech d’André) 5 €

BRUNCH ENFANTS

Grenailles, salade, petite tartine oeuf mimosa, compotée de légumes, viennoiserie

BOISSONS CHAUDES

Café filtre 2€
Décaféiné 2,5€ 
Expresso 2,€
Noisette 2,2€
Café double 4€
Café latte 4,5€
Cappuccino 4€
Thé 2,5€
Chocolat chaud 4,2€
Chai Latte 5€
Golden Latte 5€
Lait aromatisé 3,5€
Latte frappé 4,5€
Iced latte 4,5€
Chocolat frappé 4,5€                                                                                                                                                                                                                                      Moka 4,5€

GROG (sans alcool) 4,5€
GROG (avec alcool) 7€
GOLDEN GROG (sans alcool) 5€
GOLDEN GROG (avec alcool) 7,5€
GREEN CHAUD 6€                                                                                                                                                                                                                                                 VIN CHAUD 6€

COCKTAILS

Matière Noire (10cl) : Whisky Four roses, Berto aperitivo, Dolin rouge 8€
343 (20cl) : Suze infusé au thym, Cointreau, jus de citron jaune, tonic 8€ 
2ème sexe (20cl) : Vodka nuage, crème de cassis, jus de pommes, citron vert 8€
La Tusa (20cl) : Berto Aperitivo, jus d’orange, citron jaune, grenadine 8€
Polonium (20cl) : Tequila Calle 23, crème de cassis, citron vert, ginger beer 12€
Petroleuse (10cl) : Cognac Bourgoin, crème de mûre, grenadine, citron jaune 12€
Casa Azul : Gin Greenall’s, Curaçao, Lillet blanc, sucre, citron 12€
Rosie La Riveteuse (20cl) : Pisco Cuatro Gallos, Citron vert, Aqua Faba 13€
Suffragettes (20cl) : Mezcal Nuestra Soledad, citron vert, ginger beer 13€
Sorciere (20cl) : Rhum ambré, gingembre, bissap, jus de citron jaune 8€
Venacha : Jus de gingembre, jus de bissap 25cl 3,5€

ALCOOLS FORTS

Pastis 3,5€
Henri Bardouin 4,5€
Fenouillette de Brive 7€
Suze 7€
Rhum – Havana Especial 7€
Rhum – Copali Organic white 10€                                                                                                                                                                                                                               
Gin – Greenall’s 7€
Gin Plymouth 8€
Gin Nc’Nean 12€                                                                                                                                                                                                                                                   Gin GRAND NEZ – ATTRIBUT N°1   12€
Gin GRAND NEZ – ATTRIBUT N°2  12€
Gin GRAND NEZ – TRUFFE BLANCHE 12€
Vodka Nuage 7€
Vodka Absolut 8€
Whisky Jameson 8€
Whisky Four Roses 8€
Whisky Fin de partie 11€
Whisky Nc’Nean 14€
Whisky Linkwood 2011 8€
Cachaça – Magnifica Traditionnal 10€
Pisco – Cuatro Gallos Puro Quebranta 11€
Mezcal – Nuestra Soledad Ejutla 9€
Tequila – Calle 23 blanco 12€
Cognac Bourgouin 9€
Calvados – La flaguerie Bio 9€
Chartreuse  9€

Shots du moment 4 à 5€