Menus et prix

MENU DU MIDI
Entrée seule 5,5€
Plat seul 13,5€
Formule entrée + plat OU plat + dessert 16,5€
Formule entrée + plat + dessert 19,5€
ATTENTION : les plats sont susceptibles de changer selon nos arrivages du jour
ENTRÉES
Carpaccio scarmoza, orange, radis noir, sauce à l’ail noir
Velouté — courgettes & crème
Poireaux vinaigrette — noisettes, ciboulette, paprika
PLATS
Salade burrata, mesclun, aubergine snackée
Curry, lait de coco, légumes (poivrons, courgettes, oignons, tomates, carottes)
DESSERTS
Cookie chocolat noir 3€ Cookie chocolat praliné 3,5€
Cheesecake 4,8€
Carrot cake 5€
Brownie au CBD (sans gluten) 5,5€ Cake pomme cannelle, vegan 4€ Cookie du mois 3,5€
MENU DU SOIR — résidence de la CUISINE DE SOUAD
SANDWICH MECHOUI MSEMEN
Grillade de champignons pleurotes marinés dans un assaisonnement méchoui,
salade de crudités et sauce maison dans une galette feuilletée marocaine 15,90 €
NOS SPÉCIALITÉS servies avec 2 pains batbout maison ZAALOUK Caviar d’aubergines 6,90 € FELFLA MATECHA Poivrons marinés dans une sauce tomate maison 6,50 € SERROUDA Tapenade de pois chiches au cumin 5,90 € KHEZO Salade de carotte, ail et persil 5,50 € CHLADA Salade de crudités : concombres, tomates et oignons rouges 5,50 € BRIWATES Duo de bricks aux légumes de saison 6,50 € MAAQOUDA Trio de beignets de pomme de terre frits, sauce yaourt maison 5,90 € PLANCHES À PARTAGER 3 SPÉCIALITÉS AU CHOIX servies avec 3 pains maison 18 € 4 SPÉCIALITÉS AU CHOIX servies avec 4 pains maison 22 € PAIN MAISON SUPPLÉMENTAIRE 1,90 € |
MENU BRUNCH
Les samedis, dimanches et jours fériés, de 12H à 15H
Tous nos produits sont bio ou artisanaux, et aussi locaux que possible !
Formule (non obligatoire) : une entrée, un plat (ou deux entrées) une pâtisserie et les boissons à volonté : 28€
✹ Boissons chaudes : Café filtre de chez Lomi, Thé Maison Bourgeon, chocolat chaud bio
✹ Boissons froides fait maison : Jus de bissap, jus de gingembre et thé glacé
ENTRÉES 6,50 €
✹ Jacket potatoe, stracciatella à la crème d’ail et ciboulette, mesclun Option vegan : Crème de tofu soyeux à l’ail.
✹ Porridge chaud aux shiitakes et praliné salé amande
PLATS
✹Avocado toast, oeuf parfait, feta –16 €
✹ 2 Quesadillas fromage frais, chipotle fumé, pleurotes, maïs, condiment piment doux ancho – et/ou Aubergine rotie, salade fraiche, tahini 15 € (cela dépend de l’arrivage)
PATISSERIES
✹ Maxi cookie aux beurre de cacahuètes, éclats de cacahuètes caramélisés, praliné et caramel fondant 7 €
✹ Cookie chocolat 3€ / noisettes 3,5 €
✹ Carrot Cake 4,5 €
✹ Cheese Cake du moment 5 €
✹ Brownie au CBD 5,5 €
✹ Cake aux Pommes et cannelle (vegan) 4 €
✹ Banana Bread 4 €
BOISSONS CHAUDES
Café filtre 2,3€
Décaféiné 2,5€
Expresso 2,3€
Noisette 2,6€
Café double 4,5€
Café latte 5,2€
Cappuccino 4,2€
Thé 3,6€
Chocolat chaud 4,9€
Chai Latte 5,5€
Golden Latte 5,5€
Latte frappé 5,7€
Chocolat frappé 4,8€
Café frappé 3,2€
Matcha frappé 5,5€
SUPPLÉMENT LAIT VÉGÉTAL (Amande ou avoine) 0,5€
Moka 4,5€
Matcha Latte 5,5€
GROG (sans alcool) 4,5€
GROG (avec alcool) 7€
MOCKTAILS
Vanecha (25cl) : Gingembre + Bissap 3,5€
MOMOCKTAIL : Jus de citron, Sirop de pêche, jus de gingembre 25cl 4 €
VANECHA : Bissap, Gingembre 25cl 3,6€
VIEILLE FILLE : Jus de pomme, gingembre 25cl 3,8€
SANS ALCOOLS
Eau pétillante 75cl 4€
Thé glacé maison 25cl 3,6€
Jus de Bissap maison 25cl 3,6€
Jus de Gingembre maison 25cl 3,6€
Sirop Bio Bigallet (grenadine/menthe/pêche/orgeat) 2€
Citronnade 25cl 4,5 €
Lemonaid citron vert 33cl 5,6€
Charitea Mate 33cl 5,5€
Community Cola 33cl 5,5€
Limonade « La Délicieuse » Bio 25cl 4,1€ Ginger beer « La French » 4,5€
Tonic « La French » Bio 4,5€
Diabolo (grenadine/menthe/pêche/orgeat) 4,5€
Jus de pomme « Le p’tit fausset » Bio 25cl 4,1€
Jus de raisin du Domaine de Pech André Bio 25cl 4,6€
Jus d’orange Bio 4€
VINS
ROUGE
Château Pech d’André – Léon – AOC Minervois 2019 – 12cl : 4,5€ / Bouteille 19€
Les Vignals – Soif Art – IGP Côtes du Tarn 2019 – 12cl 5€ / Bouteille 24€
Pépin Rouge, vin de France, 2022 – 12cl 6€ / Bouteille 27€
Les Terres Vivantes –Rochegrain – Beaujolais village – 2020 12cl 6,8€ / Bouteille 30€
Manoury – Grand Champ Bourreau – Saumur Puy Notre Dame 2017 / Bouteille 34 €
BLANC
Poivre d’Ane – Vin de France 2019 – 12 cl 4,5 € / Bouteille 18 €
Les Vignals – Soif Art – IGP Côtes du Tarn 2019 – 12 cl 5 € / Bouteille 22 €
Les terres vivantes – Le champ bon – Beaujolais village 2019 – 12 cl 6,8 € / Bouteille 30 €
Terra Vita Vinum – Pemières tries – Coteaux de l’aubance – 2018 – 12 cl 6 € / Bouteille 30 €
Pépin Blanc – Vin de France 2022 – 25cl 6€ Bouteille 32 €
ROSÉ
Les Vignals – Soif Art – IGP Côtes du Tarn 2019 – 12cl 5 € / Bouteille 22 €
Jonathan Maunoury – Popopop! – Pet nat Loire 2020 – 12cl 6 € Bouteille 32 €
BULLES
Champagne Gremillet – Champagne brut sélection – Bouteille 50 €
Terra Vita Vinum – Dom Nature – Pet nat Loire 2020 – Bouteille 36 €
BIÈRES
À LA PRESSION
Licorne (blonde) 25cl : 3,8€ / 50cl : 6,7€
Klobus (blanche) 25cl : 4,2€ / 50cl : 7,7€
Slash Origin (IPA) 25cl : 4,2€ / 50cl : 7,7€
Monaco / Panaché 25cl : 4,1€ / 50cl : 7,2€
Licorne Gingembre 25cl : 3,8€ / 50cl : 6,7€
Blonde Picon 25cl : 4,3€ / 50cl : 7,7€
Cidre Bio Val De Rance 25cl : 3,8€ / 50cl : 6,5€
SÉLECTION DE BIÈRES ARTISANALES
BRASSERIE D’ORVILLE
Lost In Hops (Neipa Sabro Idaho 7 Cryo) 6,8€
Pink & Sour (Berliner Weisse Framboise) 33cl 6,3€
White Nova (White IPA) 33 cl 25cl 6,3€
Angry Pig (DDH Dipa – Triple IPA) 6,8€
SÉLECTION ÉPHÉMÈRE
Brasserie Hespebay – Bouuh (Blonde acidulée fumée) 33cl 6,8 €
Brasserie Grand Paris – Lemon Submarine (Gose citron) 33 cl 6,8 €
LA FLAGUERIE – Cidre brut bio – 33 cl 6,8 €
COCKTAILS
2ème sexe (20cl) : Vodka nuage, crème de cassis, jus de pommes, citron vert 9€
Tricoteuses (20cl) : Rhum, citron, pêche, cannelle, jus d’orange, aqua faba 9€
Sorciere (20cl) : Rhum ambré, gingembre, bissap, jus de citron jaune 9€
Blonde hystérique : mescal, triple sec, citron, sirop de piment 12,5€
Banshee : Whisky, thé glacé maison, verjus, aquafaba 9,5€
ALCOOLS FORTS
Pastis 51 – 3cl 3,8€
Pastis de nos jardins de la Distillerie de L’Ort 3 cl 4,8 €
Henri Bardouin 5,2 €
Rhum – Havana Especial 7€
Rhum – Copali Organic white 10€
Rhum – Copali Organic Barrel Rested rhum 11€
Cachaça – Magnifica traditionnal 8€
Gin – Greenall’s 4 cl 7€
Gin – Distillerie de l’Ort en Dordogne 10€
Gin – Nc’NEAN 4 cl 12€
Gin GRAND NEZ – ATTRIBUT N°1 12€
Gin GRAND NEZ – ATTRIBUT N°2 12€
Gin GRAND NEZ – TRUFFE BLANCHE 12€
Vodka Nuage 7€
Vodka Absolut 8€
Whisky Jameson 8€
Whisky Four Roses 8€
Whisky Fin de partie 11€
Mezcal – Nuestra Soledad Ejutla 9€
Pisco – Cuatro Gallos Puro Quebranta 11€
Tequila – Calle 23 blanco 9€
Tequila – Altos 4 cl 7€
Cognac – Bourgouin 4 cl 12 €
Armagnac – Resistance 4cl 12 €
Menthe Pastille 4 cl 6 €
Fenouillette de Brive 4cl 7 €
Calvados – La flaguerie Bio 9€
Chartreuse 9€
Shots du moment 4 à 5€