LA MAISON

Le Pavillon des Canaux, c’est tout ça à la fois :
un coffee shop, un endroit où l’on peut (vraiment) travailler ensemble,
un lieu convivial de rencontre entre les internautes, les médias Internet et le public du quartier...

Ici, on apprend de nouvelles façons de partager, de s'informer, de consommer et de travailler.
Qu'on discute du dernier film en vogue ou de la dernière conférence TED,
qu'on cause flash info Google ou dernier push du Monde,
qu'on se crêpe le chignon sur la politique ou sur le dernier épisode d'Orange Is The New Black...
Qu’importe, tant qu'on partage autour d'un bon latte nos avis et nos envies.

LE CAFÉ RESTAURANT

Au Pavillon des Canaux, on boit et on mange des bonnes choses.
Notre café vient de chez Lomi, artisan torréfacteur parisien.
Des produits frais, des menus de saison et des assiettes bien goûtues :
c'est ce qu’on vous promet à l'heure du déjeuner, du dîner, et même entre les deux.

Nos recettes sont simples et étonnantes, diversifiées, bien fraîches et surtout,
toutes cuisinées avec amour : soupes, salades, pâtisseries, tartines...
Horaires de la cuisine

Midi : 12h - 15h / Soir : 19h - 22h

Plats entre 9 et 15 € / Patisserie entre 2,50 et 5 €

Brunch les week-end

Samedi et dimanche : 12h - 15h / 24 € la formule - enfants 12 €

LE COFFICE

Laptops autorisés en semaine de 10h à 12h et de 14h30 à 19h

Aujourd'hui, les formes de travail évoluent aussi rapidement que la batterie de votre smartphone se vide.
Les besoins et les envies des travailleurs leur emboîtent le pas aussi vite.

Le Pavillon propose donc à cette nouvelle manière de travailler un «coffice » :
un espace de travail ouvert à tout le monde, avec l’équilibre parfait entre la fonctionnalité d'un bureau et la convivialité d'un café.
C'est le juste lien entre un home sweet home douillet et un office consciencieux.
Levez les yeux de votre écran, vous croiserez des étudiants du quartier, des touristes émerveillés,
des familles en pleine pause goûter, des working-parisiens entre deux rendez-vous, des papis habitués du quartier,
des copines en train de débriefer...
Nous accueillons avec plaisir les travailleurs sauf entre 12h et 14h30,
ainsi que les weekends où nous privilégions les personnes venues déjeuner ou bruncher, des fois sans laptop c'est top !

Question philosophie de lieu, on hésitait entre un espace de travail et un café bien cosy.
Du coup, on a fait les deux !

LA PROGRAMMATION

Vous attabler au Pavillon, c'est tourner les pages d'une sorte de Courrier International du web, en chair et en bois.
C’est remplacer un share par une discussion inspirante, un like par un vrai coup de coeur,
un tweet par un moment convivial.

Le Pavillon vous propose un portfolio d’évènements divers : des cours pour cuisiner comme un chef,
des expos photo Instagram, des concerts de poche , des conférences d'influenceurs,
de personnalités qui ont fait le buzz, des soirées littéraires, des tournois de pétanque,
des cours de cuisine parents/marmots, des ateliers de dessins spécial manga et même
une braderie pour faire notre ménage de printemps.


— Contacts programmation Sinny & Ooko —
Edouard : edouard@sinnyooko.com
Laure : laure@sinnyooko.com
assistprog@sinnyooko.com

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À la découverte de la diététique chinoise #4


▬▬▬▬▬▬ Manger au fil des saisons, à la découverte de la diététique chinoise 🌓 Nous le savons intuitivement : l’alimentation est notre première médecine. La diététique chinoise Yao Shan qui signifie littéralement «repas-médicament» est un des 5 pilliers de la médecine traditionnelle chinoise née il y a plus de 2000 ans. Elle consiste à nourrir […]

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Jan 0
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W&P#33 avec Les Foliweb


Le Pavillon des Canaux se transforme en pépinière d’idées et d’initiatives pendant les Work & Progress Sessions : on vient apprendre à utiliser LinkedIn, découvrir les 5 conseils-clés pour faire son site web, se faire tirer le portrait, apprendre à contrôler ses data sur le web… On passe de la frénésie des échanges virtuels à […]

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céramique
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Atelier décor sur céramique ⚱️


Mettez de la couleur et des motifs sur des pièces de céramique faites à la main par des artisans potiers ! Après une initiation au processus de peinture avec des « émaux », vous décorerez un support en céramique de votre choix (un petit pot, un bol, une coupelle…). Nous vous proposerons une large palette […]

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Jan 0
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W&P#34 : Trouver le job qui vous correspond en 2019 !


Les Work & Progress Sessions, c’est le RDV des travailleurs indépendants, des entrepreneurs à court d’idées et des étudiants à court d’énergie qui veulent apprendre à construire et progresser, entourés de professionnels. ▬▬▬▬▬▬▬▬ Trouver le job qui vous correspond en 2019. Vous cherchez un stage intéressant ? Un job passionnant ? Ou « juste » […]

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Atelier Onigiri #6


▬▬▬▬▬▬ ATELIER ONIGIRI 🍙 Gili-Gili proposera dans cet atelier de réaliser des onigiris classiques (sous différentes formes) à déguster autour d’un thé vert japonais. Ce temps partagé sera aussi l’occasion d’en apprendre plus avec notre artisane de Nagoya sur la culture nippone pendant la confection de pickles (shiozuke). Si possible, veuillez amener un bout de […]

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PRATIQUE

Avec son aménagement au format « maison »,
le Pavillon des Canaux propose plusieurs espaces
pour recevoir vos événements professionnels de 10 à 220 personnes.

— Contact privatisation —
Aurélien Carré : 07 82 81 59 95
privatisation@sinnyooko.com

— Contacts programmation Sinny & Ooko —
Edouard & Laure :
edouard@sinnyooko.com / laure@sinnyooko.com / assistprog@sinnyooko.com

Sinny&Ooko est à l’origine du Pavillon des Canaux.
De l’imagination de son concept à la mise en place de l’équipe opérationnelle,
Sinny&Ooko est le chef d’orchestre de ce lieu de vie aux fauteuils moelleux
et à la douce odeur de café latte !

— LE PAVILLON RECRUTE ! —

Pour répondre à nos annonces, ou si vous voulez poser une candidature spontanée,
envoyez CV et lettre de motivation à recrutement@pavillondescanaux.com
Retrouvez toutes nos annonces ici !

C U I S I N E

Nous recherchons des commis de cuisine, semaine et week end, midi et soir. CDI, temps plein et partiel. Vous avez une petite expérience en cuisine ? Venez travailler à la maison !

B A R

Pour le bar et la salle nous recherchons barmen et runners, en extra. Sourire, motivation, dynamisme et aisance dans les escaliers requis ! Voulez-vous faire partie de l'aventure ?